Menu

Oliva all'aglio — 4.5

Knoflookolijven

Focaccia — 4.5

Focaccia – olijfolie

Trio bruschetta — 10.5

Focaccia – tomatensalsa – prosciutto di Parma – stracciatella

Tagliere (vanaf 2p) — 13.5

Italiaanse vleeswaren & kazen – gegrilde groenten - Taggiasche olijven - focaccia

Burrata — 14.0

Burrata – olijfolie - kruiden

Gamberi alla Busara — 15.5

Argentijnse garnaal – tomaat – Parmigiano Reggiano

Carpaccio vegetariano — 12.5

Knolselder - rucola - crème van zwarte peper - Parmigiano Reggiano

Polpette al pomodoro — 12.5

Gehaktballetjes – tomatensaus – Parmigiano Reggiano

Pinsa calabrese — 14.5

Spianata romana – ‘nduja – tomatensaus – mozzarella – rucola – citroenolie

Pinsa alla Norma — 14.0

Gemengde groenten – tomatensaus – mozzarella – rucola – citroenolie

Ragù alla Boretti — 22.0

8 uur gegaarde runder ragù – strozzapreti

Carbonara — 21.5

Pancetta – eigeel – Parmigiano Reggiano – linguine

‘nduja salsiccia e burrata — 23.0

'Nduja – Toscaanse venkelworst – burrata – tomatensaus – strozzapreti

Alla Norma — 21.0

Paprika – aubergine – courgette – tomatensaus – linguine

Carciofi e limone — 20.0

Artisjok – citroen – olijfolie - linguine

Pesto basilico — 19.5

Pesto – tomaat – rucola – strozzapreti - MET KIP + 3.0

Alla vodka e burrata — 21.0

Vodka - tomatensaus - room - rode peper - burrata - strozzapreti. Optie: Argentijnse scampi

Funghi e tartufo nero — 21.5

Paddenstoelen - room - truffel - tagliatelle

Aglio olio e gamberi — 23.5

Argentijnse garnaal – tomaat – knoflook – rode peper – linguine

Ravioli ricotta e limone — 21.0

Ravioli – ricotta – citroen – salieboter – venkel – rucola

Polpette napoletane (bambini) — 13.0

Gehaktballetjes – tomatensaus - strozzapreti

Alfredo (bambini) — 12.0

Room – Parmigiano Reggiano – strozzapreti

Arrabbiata — 18.5

Tomatensaus - rode peper - strozzapreti